Anda sedang mencari inspirasi resep sate telur puyuh ala angkringan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate telur puyuh ala angkringan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bagi anda yang suka makan di angkringan pasti sudah tak asing lagi dengan sate telur puyuh. Sate Telur Puyuh biasa di sajikan di angkringan beserta tempe. Salah satu olahannya yang disukai banyak orang yakni sate telur puyuh bumbu bacem khas Yogyakarta.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate telur puyuh ala angkringan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate telur puyuh ala angkringan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate telur puyuh ala angkringan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate telur puyuh ala angkringan menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate telur puyuh ala angkringan:
- Siapkan 40 telur puyuh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 9 bawang merah (kecil)
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan secukupnya Gula merah disisir
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 2 sdm ketumbar
Namun jika bosan dengan sajian yang monoton, kamu juga bisa mengolahnya lagi. Campur bumbu halus, daun salam, lengkuas, asam jawa dan gula merah dalam. Sate telur puyuh yang biasa disajikan di angkringan pada dasarnya adalah versi mini dari telur pindang yang biasa disajikan bersama gudeg. Rasanya manis gurih dengan tekstur kenyal saat digigit.
Cara menyiapkan Sate telur puyuh ala angkringan:
- Rebus telur puyuh sampai matang sambil haluskan bahan - bahan yang lain
- Rebus smuanya dengan ditambah sekitar 2gelas air sampe air menyusut boleh diaduk biar warnanya rata. Saya pakai api kecil sekitar 25 - 30menit
- Angkat dinginkan kemudian baru ditusuk pake tusuk sate. Warnanya cantik rasanya jangan ditanya hmmm…..mantul pokoknya 👍👍
Telur puyuh merupakan jenis telur yang cukup populer di Indonesia. Telur yang berukuran kecil ini bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan. Kalau Anda pernah makan di angkringan, Anda pasti mendapati menu sate telur puyuh di dalamnya. Menu sederhana ini sangat enak dimakan. Dimana beberapa telur puyuh yang sudah dibumbui ditusuk menggunakan lidi layaknya sate.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate telur puyuh ala angkringan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
