Resep Masakan

Sedang mencari ide resep all about sausage bread / roti sosis aneka bentuk -tangzhong methode❤️ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal all about sausage bread / roti sosis aneka bentuk -tangzhong methode❤️ yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

These sausage bread rolls put an elegant spin on my bread rolls recipe. They are light, soft and most of all kid-friendly. The first time I came across sausage Bread rolls was at the Aiport on my last trip outside the United States, and I was wowed.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari all about sausage bread / roti sosis aneka bentuk -tangzhong methode❤️, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan all about sausage bread / roti sosis aneka bentuk -tangzhong methode❤️ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah all about sausage bread / roti sosis aneka bentuk -tangzhong methode❤️ yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat All About Sausage Bread / Roti Sosis Aneka Bentuk -Tangzhong methode❤️ memakai 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan All About Sausage Bread / Roti Sosis Aneka Bentuk -Tangzhong methode❤️:

1. Ambil Bahan Tangzhong
2. Sediakan 40 gr tepung terigu protein tinggi
3. Sediakan 120 ml air
4. Gunakan Bahan Roti
5. Siapkan 280 tepung terigu protein tinggi
6. Sediakan 30 gr gula pasir
7. Gunakan 5 gr garam
8. Gunakan 7 gr susu bubuk
9. Gunakan 3 gr ragi instant
10. Siapkan 120 ml susu cair full cream
11. Sediakan Pasta Tangzhong
12. Gunakan 30 gr butter
13. Sediakan Isi, olesan dan taburan
14. Siapkan Sosis
15. Gunakan Telur sedikit susu kocok lepas (olesan sebelum masuk oven)
16. Siapkan Mayonnaise
17. Gunakan Saus tomat
18. Sediakan Keju parut
19. Sediakan Parsley kering

I found this great recipe of bread with Tangzhong method from Christine's blog. Asian community especially Japanese and Chinese likes soft fluffy bread. No SPAM, bots, trolls, or personal attacks. My last attempt was with using all purpose/standard flour and cake flour, and this time I also used the tangzhong method which has had the best results so far

Langkah-langkah menyiapkan All About Sausage Bread / Roti Sosis Aneka Bentuk -Tangzhong methode❤️:

1. Campur dan aduk larut bahan thangzong kemudian panaskan diatas api kecil sampai berbentuk pasta, angkat. Dinginkan.
2. Dalam satu wadah (kecuali butter), masukan semua bahan roti termasuk pasta tangzhong, kemudian uleni sampai kalis, kemudian masukan butter, uleni sampai kalis elastis (saya ulen pakai tangan kurang lebih 10-15 menit)💪😍. Bulatkan. Tutup plastik wrap diamkan 60 menitan.
3. Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi 15 bagian (saya @40 gr), bulatkan kembali masing masing bagian, istirahatkan 15 menit sambil ditutup lap bersih ya☺️
4. Bentuk adonan, saya menjadi 3 macam bentuk. Yang pertama, pipihkan adonan gilas menjadi oval, linting perlahan 👇 kemudian bulatkan pada sosis (1 sosis saya bagi 2, kalau yang frankfurter mungkin 1 saja karena pendek)😍 kunci dibawah ya adonannya. 1. Gilas adonan, pipihkan linting perlahan lalu lilitkan pada sosis (sosisnya juga saya bagi 2 😅 biar banyak jadinya🤭) 1. Bentuk selanjutnya, seperti bunga, pipihkan adonan bentuk segiempat, bungkus 1 sosis dengan adonan kemudian dipotong 2 sama panjang (putus ya), kemudian satu potongan dipotong 2 (jangan putus) lalu bentuk demikian👇 1. Letakkan adonan pada loyang yang telah dioles tipis margarine dan dialas kertas roti. Tutup adonan dengan lap bersih, diamkan kembali selama 60 menit☺️
5. Panaskan oven api atas bawah 180 derajat, olesi adonan dengan telur susu yang telah dikocok lepas, kemudian beri taburan sesuai selera 👇keju, parsley, saus tomat dan mayonnaise 🤤, ada juga yang hanya dioles telur susu😄 1. Panggang selama 20-30 menit ya, sampai matang dan kecoklatan (ini karena bentuknya beda beda rentang waktu nya kurang lebih diantara yaa😁) 1. Yuk mari dinikmati, cakeeep seratnyaaa, empukkk rotinya, sosis dan taburannya bikin semangat makan ya, ceritanya ini mau diplastikin kan jadi banyak, tapi hanya wacana🤭😅 habiss!!!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan all about sausage bread / roti sosis aneka bentuk -tangzhong methode❤️ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!