Lagi mencari inspirasi resep mpe mpe sawi hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mpe mpe sawi hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mpe mpe sawi hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mpe mpe sawi hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mpe mpe sawi hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mpe Mpe Sawi Hijau menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mpe Mpe Sawi Hijau:
- Sediakan 50 gr terigu
- Siapkan 100 gr sagu
- Sediakan 5 helai daun Sawi hijau, blender dgn air
- Sediakan 1 telur
- Sediakan 150 ml air rebus
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan Bahan kuah Cuko
- Gunakan 88 gr gula aren
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabe rawit
- Sediakan 2 saset asam jawa, dicairkan dulu
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 gelas air
- Sediakan 2 udang ebi dihaluskan
Langkah-langkah membuat Mpe Mpe Sawi Hijau:
- Rebus air, minyak sampai mendidih. Satukan air, terigu aduk rata, menjadi bubur terigu, biarkan hangat.
- Blender Sawi hijau dengan 100 ml air untuk diambil 4 sendok makan jus saring nya. Satukan bawang putih halus, garam dgn 4 sdm air sawi
- Satukan sagu ke bubur terigu. Masukkan air Sawi dan bawang putih tadi, aduk sampai rata jadi adonan yg mudah di bentuk. Balur tangan dengan sagu, biar tidak lengket.
- Bentuk mpe kapal salam, dan lenjer.
- Rebus mpe dgn air rebus yg diberi sedikit minyak goreng. Setelah mengapung, Tiriskan sampai dingin, baru siap digoreng.
- Satukan cabe halus, gula aren, gula pasir, garam, bawang putih halus, ebi, air. Rebus sampai mendidih. Saring, siap dipakai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mpe Mpe Sawi Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
