Anda sedang mencari ide resep pempek dos tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos tanpa ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek dos tanpa ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek dos tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek dos tanpa ikan memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek dos tanpa ikan:
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Gunakan 400 gr sagu / tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 200 ml air panas
- Gunakan 1 scht penyedap rasa (saya Royco)
- Siapkan sesuai selera Isian
Langkah-langkah menyiapkan Pempek dos tanpa ikan:
- Tepung terigu, garam dan penyedap rasa campurkan, diaduk rata. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Sampai bentuk adonan kental.
- Setelah adonan agak dingin, Masukkan telur dan sagu sedikit2, sambil terus diaduk.
- Uleni adonan. Setelah it bisa di bentuk, dengan isian pepaya muda yg sdh ditumis, telur, atau sesuai selera.
- Langsung bs digoreng dengan minyak panas atau direbus dlu jg bisa. Selamat menikmati.
- Kuah cuko, rebus air dengan gula aren / gula merah, cabe rawit, bawang putih, di blend, setelah air mendidih masukkan blend cabe, tmbah air asam Jawa, garam dan gula pasir. Cek rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek dos tanpa ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
