Sedang mencari ide resep pempek adaan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek adaan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek adaan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek adaan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek adaan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Adaan memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek Adaan:
- Sediakan 1/2 kg Ikan Giling
- Sediakan 1/2 kg Tapioka
- Sediakan 1 pcs Telur
- Sediakan 400 ml Air
- Sediakan 1,5 sdm Garam (menyesuaikan)
- Siapkan 1,5 sdm Gula (menyesuaikan)
- Gunakan Daun bawang (Optional)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Adaan:
- Campurkan ikan yang sudah digiling, air, telur, garam, gula daun bawang ke dalam wadah. Aduk2 sampai merata
- Campurkan tapioka ke dalam adonan tersebut. Lalu diamkan beberapa saat biar tapiokanya tercampur rata.
- Panaskan minyak lalu goreng adonan tersebut. Gorengnya kayak bikin bakso, menggunakan tangan dikanan lalu sendok dikiri. Agar adonan tidak lengket disendok, sediakan air untuk mencelupkan sendok.
- Ini hasil yang saya. Saya tidak pakai daun bawang karena habis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek adaan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
