Lagi mencari inspirasi resep sate lilit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate lilit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate lilit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Lilit memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Lilit:
- Siapkan 250 gram filet ikan tenggiri
- Gunakan 1 sd makan santan kental/kara
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 sd teh ketumbar
- Gunakan 1 sd teh garam
Cara membuat Sate Lilit:
- Cuci bersih filet ikan tenggiri, tiriskan kemudian giling hingga lembut (dift manual/ bebas)
- Haluskan bumbu 2 dan campur semua bahan. Siapkan batang serai potong bagian batang saja.
- Lilitkan bahan sate ikan tadi ke batang serai, sambil dipadatkan rapikan agar nempel erat. Lakukan semua hingga selesai.
- Siapkan teflon olesi dg sedikit minyak goreng, tata sate lilit panggang dg api kecil hingga harum matang.
- Pindahkan ke dlm piring. Selamat mencoba dan happy cooking 👍😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate lilit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
