Anda sedang mencari ide resep telur bumbu bali istimewa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur bumbu bali istimewa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sekilas telur adalah makanan yg biasa yg tidak begitu istimewa dibandingkan makanan olahan daging, ayam atau ikan. Tetapi jika kita pandai memasaknya dan mengolah bumbunya, telur akan menjadi menu lauk teristimewa, seperti telur bumbu Bali ini, telur dng. Telur dapat diolah menjadi lauk utama maupun campuran dalam berbagai masakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur bumbu bali istimewa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur bumbu bali istimewa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur bumbu bali istimewa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Bumbu Bali Istimewa memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Bumbu Bali Istimewa:
- Sediakan telur ayam, rebus (lihat tips)
- Ambil air
- Ambil daun jeruk
- Siapkan garam
- Siapkan kaldu jamur bubuk
- Siapkan gula pasir
- Sediakan kecap manis
- Sediakan minyak utk menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan cabe merah kriting
- Sediakan cabe merah besar
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil kemiri
- Siapkan trasi
Oseng-oseng agar bumbu meresap rata ke telur. Masukkan garam, gula merah, dan sedikit air. Sajian yang dimasak dengan bumbu bali ini enak disajikan bersama nasi putih, nasi kuning, Nasi Uduk, maupun sebagai lauk tambahan di Lontong Sayur. Baca Juga : Resep Cilok Kuah Pedas Gurih Isi Telur Yang Enak, Kenyal, dan Anti Gagal Oh iya, cabai merah besar kering itu cabai merah besar tapi yang mengering.
Cara membuat Telur Bumbu Bali Istimewa:
- Siapkan bahan.
- Rebus telur hingga mendidih, kupas. - (lihat tips)
- Tumis bumbu halus dng minyak goreng hingga harum, tambahkan daun jeruk, tambahkan kecap manis aduk rata, masukkan telur, aduk rata dan tumis hingga bumbu tercampur.
- Tambahkan air, masukkan garam, kaldu jamur bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga kuah mengental dan bumbu benar2 meresap, koreksi rasa, angkat dan sajikan.
- Telur bumbu Bali yg nikmat, siap untuk disajikan.
Bahan baku utamanya hanyalah telur ayam saja, mudah sekali anda dapatkan di warung, pasar atau supermarket terdekat. Meski sederhana, resep telur bumbu bali mampu memberikan asupan protein yang cukup. Bagi anda pecinta pedas, sajian ikan bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ikan bakar kecap pada umumnya. Bahan makanan yang biasa diolah dengan bumbu Bali adalah daging ayam, daging sapi dan telur ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur bumbu bali istimewa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
