Lagi mencari ide resep plecing kangkung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal plecing kangkung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung lebih sehat dibandingkan dengan kangkung yang ditumis, karena kangkung ini diolah dengan cara direbus. Penyajiannya ditambahkan sambal yang membuat rasa kangkung semakin segar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari plecing kangkung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan plecing kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat plecing kangkung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Plecing Kangkung menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Plecing Kangkung:
- Gunakan kangkung yg sudah dipetiki
- Sediakan kacang tanah goreng
- Siapkan kemiri,goreng
- Sediakan Terasi,goreng
- Sediakan tomat
- Siapkan bawang putih
- Sediakan cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil cabe merah keriting
- Siapkan jeruk limo
- Siapkan Garam,gula,kaldu bubuk
- Gunakan Air dan minyak
Pada umumnya plecing kangkung adalah sajian dari kangkung yang direbus. Resep Plecing Kangkung Khas Bali - Terkadang kita tidak mempunyai banyak waktu untuk memasak karena memiliki kesibukan lain. Namun tetap harus menyediakan hidangan untuk keluarga tercinta. Mungkin hidangan yang satu ini dapat menjadi solusinya, yaitu makanan plecing kangkung.
Langkah-langkah membuat Plecing Kangkung:
- Didihkan air,rebus kangkung, tambahkan garam dan gula(me.skip), masak sampai empuk, angkat, langsung taruh di air es/air dingin supaya warnanya tetap hijau.. sisihkan
- Rebus cabe,tomat dan bawang.. angkat,lalu ulek.. tambahkan kemiri, terasi,garam,gula dan kaldu bubuk..lalu tumis dengan sedikit minyak,beri perasan jeruk limo,cek rasa, jika sudah pas, matikan kompor, sisihkan
- Tata dalam piring.. kangkung rebus, sambal dan kacang goreng..
Kangkung This plant is a type of sub-aquatic vegetable widely available in South East Asia. Therefore, it is termed as kongxincai (空心菜) in Mandarin Chinese, which means 'hollow vegetable.' Plecing kangkung merupakan masakan khas daerah Nusa Tenggara Barat. Jika anda berkunjung ke Pulau Lombok, makanan ini sangatlah terkenal. Namun untuk menikmati seporsi plecing kangkung anda tak perlu jauh-jauh ke pergi ke Lombok, karena di bacaresepdulu.com kami menyajikan resep plecing kangkung bagi anda. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat plecing kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
