Sedang mencari ide resep sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
This sambal matah recipe is a raw sambal originally from Bali, Indonesia. It is made with spicy chilies, shallots and more with a flavorful mixture of shrimp paste and other fresh ingredients. It is very much like a salsa, a perfect condiment for spicing up many meals.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Matah memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Matah:
- Gunakan cabe rawit merah
- Sediakan cabe rawit hijau
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Sediakan sereh
- Ambil daun jeruk
- Gunakan terasi goreng
- Siapkan lada bubuk
- Siapkan garam
- Gunakan Tomat (opsional)
Tastes just as good if not better! Sambal Matah (Balinese Raw Sambal) Sambal is essentially one thing Indonesians can not live without, including me. It is basically a condiment in chili sauce or paste form and made from a mixture of chili peppers with other seasonings and spices. Sambal Matah is an Indonesian raw sambal that originated in Bali.
Langkah-langkah membuat Sambal Matah:
- Siapkan bahan,kupas bawang putih,bawang merah, cuci bersama bahan lain kecuali terasi
- Iris kasar bawang putih,bawang merah. Seteh ambil baian dalamnya, iris serong. Cabe diiris sesuai selera. Daun jeruk jg iris halus. Tempatkan semua bahan ke cowet/mangkok. Tambahkan lada bubuk,garam. Aduk rata
- Goreng terasi dg 1-2 sdm minyak goreng, hancurkan terasi dipenggorengan. Jk sdh masak, tuang ke cowet yg sdh ada sambalnya, aduk rata. Sajikan.
Visit Bali today and you will struggle to find a warung that doesn't serve the stuff. Like all Indonesian sambals, the exact recipe for sambal matah varies from warung to warung. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. But I decided to renew the pic. This sambal matah is perfect for you grilled chicken or fish.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
