Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol bumbu bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ceritanya hari ini pengen makan Ikan tongkol, karena bosen kalau Di masak sarden atau di goreng doang. Tongkol Tahu Bali Merah. ikan tongkol, tahu putih, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, kemiri, kencur, Lengkuas -Bahan bumbu Bali atau base genep ala Bali secukupnya. Lihat juga resep Telur Bumbu Bali Simple enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Bumbu Bali memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol Bumbu Bali:
- Siapkan Ikan Tongkol (Iris beberapa bagian)
- Siapkan Air
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu Rempah ::
- Gunakan Lengkuas (Dimemarkan)
- Gunakan Daun Salam
- Sediakan Daun Jeruk
- Siapkan Sereh (Dimemarkan)
- Ambil Bumbu Halus ::
- Gunakan Bawang Putih
- Siapkan Bawang Merah
- Siapkan Cabe Merah Besar
- Sediakan Kemiri
- Gunakan Tomat
- Sediakan Bumbu Pelengkap ::
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula Pasir
- Ambil Gula Merah (Disisir)
- Siapkan Lada Bubuk
- Sediakan Kecap manis
Anda bisa membeli bumbu instannya atau membuat sendiri. Bisa digunakan untuk berbagai macam masakan, lho. The next video is starting stop. Watch Queue Ikan Bakar Bumbu Bali.
Cara membuat Tongkol Bumbu Bali:
- Iris ikan tongkol menjadi beberapa bagian. Panaskan minyak goreng kemudian goreng ikan hingga setengah matang, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus dan bumbu rempah,aduk rata,masak hingga harum.
- Masukkan ikan tongkol goreng, beri bumbu pelengkap dan air, aduk rata dan masak hingga air setengah surut dan matang.
- Tongkol bumbu bali ala bunda siap disajikan.. Alhamdulillah👍😋 Jika ingin lebih pedas boleh ditambahkan cabe rawit kedalam bumbu halusnya yaa..silahkan mencoba 😀
Lumuri ikan dengan bumbu halus, bumbu perasa untuk sayuran, Knorr Bumbu Rasa Jeruk Nipis , Kecap Bango, dan Blue Band Margarine. Bakar ikan di atas panggangan sampai matang dan sesekali diolesi dengan Blue Band Margarine dan Kecap Bango. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda. Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
