Sedang mencari inspirasi resep pempek keriting yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek keriting yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan dan cara membuat pempek keriting yang pasti berhasil #caramembuatpempekkeriting. Pempek keriting adalah salah satu dari berbagai jenis pempek yang ada di palembang. Pempek Palembang adalah salah satu kuliner populer di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek keriting, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek keriting enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pempek keriting yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek keriting memakai 7 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek keriting:
- Siapkan 1 kg ikan giling
- Gunakan 600 gram tepung sagu/tapioka
- Siapkan 500 ml air matang
- Ambil 2 butir telur ayam
- Gunakan 2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm micin
- Gunakan 1 sdt bawang putih halus
Pempek keriting atau pempek kerupuk ini bentuknya sangat unik, karena bentuknya yang keriting seperti kue putu mayang. Pempek adalah salah satu makanan tradisional khas Palembang. Makanan yang diolah dari Ikan dan Sagu ini bisa dengan sangat mudah ditemukan di Kota Palembang. Toko Pempek Ayuk Mona Asli Palembang. "Mantab Rasanya Murah Harganya".
Langkah-langkah menyiapkan Pempek keriting:
- Siapkan panci besar, isi air lalu rebus tambahkan 1 sdm minyak + 1 sdt garam. masukan ikan giling ke dalam wadah baskom, masukan garam dan micin ke dalam air aduk sampai larut, tuang air kedalam baskom berisi ikan giling menjadi 3 kali tahap dan aduk rata ikan sampai mengental, lalu tambahkan bawang putih aduk rata masukan 2 butir telur ayam aduk lagi sampai ikan kembali mengental.
- Kemudian masukan tepung menjadi 2 tahap, aduk pelan sampai tercampur rata. siapkan talenan ambil 1 sdm munjung adonan pempek dan taruh di atas talenan lalu gesur menggunakan cetakan pempek keriting, gesur dari bawah ke atas, ulangi sampai adoanan yg 1 sdm tadi habis rapikan pinggiran pempek menggunakan sendok yg sdh dicelupkan ke air lalu masukan pempek kedalam rebusan tadi, rebus sampai pempek mengapung lalu tiriskan.
Selamat datang di toko kami yaitu toko online pempek ayuk mona, Disini Kami menjual berbagai Macam pempek asli..jenis pempek lainnya adalah pempek tahu, pempek dos, pempek pistel, pempek keriting, empek-empek lenjer, pempek kulit, pempek tanpa ikan dan pempek adaan. Kami hanya membuat pempek palembang sesuai pesanan, sehingga pempek kami selalu baru setiap hari. Gratis ongkir, pengiriman ekspress, dan bahan terbaik. Cara Membuat Pempek Keriting: Campurkan semua bahan, kecuali sagu aduk sampai rata, jika sudah rata baru masukan sagu perlahan, aduk lagi hingga rata. Masukan adonan ke dalam plastik, yang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek keriting yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
