Lagi mencari inspirasi resep sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
This sambal matah recipe is a raw sambal originally from Bali, Indonesia. It is made with spicy chilies, shallots and more with a flavorful mixture of shrimp paste and other fresh ingredients. It is very much like a salsa, a perfect condiment for spicing up many meals.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Matah memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Matah:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 18 buah cabe rawit
- Gunakan 2 batang serai ambil daging yang paling dalam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 iris jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdm minyak panas
Tastes just as good if not better! Sambal Matah (Balinese Raw Sambal) Sambal is essentially one thing Indonesians can not live without, including me. It is basically a condiment in chili sauce or paste form and made from a mixture of chili peppers with other seasonings and spices. Sambal Matah is an Indonesian raw sambal that originated in Bali.
Cara menyiapkan Sambal Matah:
- Iris tipis cabai, bawang merah, daun jeruk dan serai lalu aduk campur jadi satu
- Masukkan garam, gula dan air jeruk nipis
- Kemudian masukkan minyak panas, aduk lagi sambil di tekan tekan
- Jadi deh sambal matahnya maknyussss
Visit Bali today and you will struggle to find a warung that doesn't serve the stuff. Like all Indonesian sambals, the exact recipe for sambal matah varies from warung to warung. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. But I decided to renew the pic. This sambal matah is perfect for you grilled chicken or fish.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
