Cuko Pempek Kental dan Pedas Khas Palembang
Cuko Pempek Kental dan Pedas Khas Palembang

Sedang mencari inspirasi resep cuko pempek kental dan pedas khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cuko pempek kental dan pedas khas palembang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko pempek kental dan pedas khas palembang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cuko pempek kental dan pedas khas palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cuko pempek kental dan pedas khas palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cuko Pempek Kental dan Pedas Khas Palembang menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cuko Pempek Kental dan Pedas Khas Palembang:
  1. Siapkan 3 kg gula aren batok linggau
  2. Sediakan 3,6 liter air
  3. Sediakan 6 sdm asam jawa
  4. Siapkan 6 sdm ebi sangrai
  5. Sediakan 6 sdm gula pasir
  6. Sediakan 4 1/2 sdt garam
  7. Gunakan Bumbu Halus
  8. Sediakan 1 kg cabe rawit hijau
  9. Siapkan 1 ons cabe merah keriting
  10. Sediakan 6 bonggol bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Cuko Pempek Kental dan Pedas Khas Palembang:
  1. Sangrai ebi lalu haluskan.
  2. Haluskan bumbu halus.
  3. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan gula batok, aduk hingga gula larut.
  4. Masukkan garam, gula pasir, asam jawa, ebi sangrai halus, dan bumbu halus masak hingga mendidih.
  5. Saring ampas apabila larutan sudah dingin, kemas dalam botol, lebih nikmat jika disimpan dulu minimal semalam di kulkas sebelum digunakan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cuko pempek kental dan pedas khas palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!