Lagi mencari ide resep pempek kulit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek kulit yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek kulit, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek kulit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek kulit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Kulit menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek Kulit:
- Ambil 1 kg kulit ikan
- Gunakan 700 gram sagu tani
- Gunakan 14 butir bawang merah potong-potong
- Siapkan 3 sdt garam
- Gunakan 1 SDM kaldu jamur
- Ambil 4 SDM bawang putih halus
- Sediakan 450 mil air
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 2 SDM gula
Langkah-langkah membuat Pempek Kulit:
- Potong bawang merah
- Masukan air dan bahan lain nya kecuali sagu. Lalu aduk rata
- Masukan sagu sedikit demi sedikit, aduk sampai rata
- Ambil satu sendok adonan. Lalu letakan di atas sagu. Lalu gepengkan dan langsung goreng. Lalu tiriskan
- Potong bentuk kipas dan goreng krispi. Sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek kulit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
