Anda sedang mencari inspirasi resep plecing kangkung bali ala cikgu heshidayat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal plecing kangkung bali ala cikgu heshidayat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Plecing Kangkung Bali ala Cikgu Heshidayat. Dilansir dari travel.kompas.com terdapat perbedaan plecing kangkung Bali dan Lombok. Jika plecing kangkung Lombok, tauge seperti bahan wajib, berbeda dengan plecing kangkung Bali yang memakai tauge sebagai bahan opsional.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari plecing kangkung bali ala cikgu heshidayat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan plecing kangkung bali ala cikgu heshidayat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah plecing kangkung bali ala cikgu heshidayat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Plecing Kangkung Bali ala Cikgu Heshidayat memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Plecing Kangkung Bali ala Cikgu Heshidayat:
- Gunakan kangkung, petiki
- Gunakan bawang putih
- Sediakan cabe merah keriting
- Siapkan cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan tomat merah besar
- Siapkan terasi, bakar
- Ambil kemiri, sangrai
- Sediakan jeruk limau (saya: 1/2)
- Siapkan gula, garam, kaldu bubuk (bila perlu)
- Siapkan air dan minyak
- Sediakan kacang tanah goreng
Dari namanya saja kita sudah tau apa bahan utamanya. Berbeda dengan Lombok, masakan dengan resep plecing kangkung khas Bali ini juga tak kalah nikmatnya. Masakan dengan plecing kangkung khas Bali bakal bikin nagih. Nah, buat anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah, yuk langsung saja simak resep membuat plecing kangkung khas Bali berikut ini.
Langkah-langkah menyiapkan Plecing Kangkung Bali ala Cikgu Heshidayat:
- Petiki daun kangkung. Lalu rebus dengan menambahkan 1/2 sdm gula 1/2 sdm garam. Kemudian siram dengan air dingin. Sisihkan. (TIPS: metode ini digunakan bertujuan supaya kangkung warnanya lebih hijau dan cantik 😍).
- Rebus bawang putih dan cabe. Lalu uleg/haluskan dengan ditambah terasi, kemiri, gula, garam, kaldu bubuk bila perlu.
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis sambal plecing, tambahkan perasan jeruk limau. Koreksi rasa. (TIPS dari Cikgu: boleh tumis dengan minyak kelapa untuk hasil lebih nampol, beraroma maksimallll 😍👍🏻).
- Tata di atas piring kangkung dan beri sambal di atasnya. Taburi dengan kacang tanah goreng. Pedas, manis, gurih, segaaar. Cocok dihidangkan dengan nasi hangat, ayam/ikan lauk favorit Anda. Sederhana namun lezaaat 😍👍🏻.
Nama masakannya yaitu "Plecing Kangkung Bali" yang akan kita coba dengan resep asli dan panduan langkahnya. Kangkung adalah sumber serat yang murah dan mudah didapat. Plecing kangkung khas Bali bisa jadi ide olahan kangkung lezat. Selain di Lombok, plecing kangkung juga mudah ditemui. Advertisement Resep Plecing Kangkung Khas Bali Gula Jawa Sederhana Pedas Spesial Asli Enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan plecing kangkung bali ala cikgu heshidayat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
