Sate Lilit Ayam
Sate Lilit Ayam

Sedang mencari inspirasi resep sate lilit ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate lilit ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate lilit ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Lilit Ayam menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Lilit Ayam:
  1. Gunakan 500 gr fillet ayam
  2. Siapkan 20 batang serai
  3. Siapkan 35 ml santan instant
  4. Gunakan 60 gr kelapa parut
  5. Siapkan 1.5 sdt garam (selera)
  6. Sediakan 1/2 sdt gula pasir (boleh kaldu bubuk)
  7. Sediakan 5 lbr daun jeruk iris halus
  8. Siapkan Bumbu halus:
  9. Gunakan 5 bh bawang merah
  10. Gunakan 4 siung bawang putih
  11. Ambil 10 butir kemiri sangrai
  12. Ambil 1.5 ruas jari kunyit bakar
  13. Siapkan 5 bh cabai merah keriting
  14. Gunakan 7 bh cabai rawit
Langkah-langkah menyiapkan Sate Lilit Ayam:
  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Buat bumbu halus semua bahan diblender lalu setelah itu ditumis hingga harum. Sisihkan.
  3. Masukkan potongan fillet ayam dalam food processor hingga halus.
  4. Dalam wadah masukkan daging ayam yang sudah halus, bumbu halus yang sudah ditumis, kelapa parut, irisan daun jeruk, garam dan gula pasir aduk hingga rata
  5. Ambil batang serai lalu ambil bahan sate lilit dan dikepal-kepal hingga rapi. Masak diatas wajan teflon dengan api kecil hingga matang. Sajikan bersama sambal matah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Lilit Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!