Lagi mencari ide resep pempek palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek Palembang memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek Palembang:
- Siapkan 1 kg daging ikan gabus giling
- Sediakan 2 sdm garam
- Ambil 500 ml air
- Ambil 100 ml minyak goreng
- Siapkan 100 gram terigu
- Gunakan 800 gram sagu
- Sediakan Air untuk merebus
- Ambil Telur untuk isian
Cara menyiapkan Pempek Palembang:
- Campur daging ikan gabus giling, garam, air, aduk hingga tercampur rata
- Tambahkan minyak, aduk rata
- Tambahkan terigu, aduk rata
- Tambahkan sagu sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk. Bisa dibuat lenjer atau diisi telur yg sudah di kocok lepas.
- Rebus ke air mendidih, angkat jika pempek sudah mengapung
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
