Sedang mencari inspirasi resep jukut bejek/plecing kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jukut bejek/plecing kacang panjang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualakum Kali ini saya akan membagikan video membuat masakan khas bali yang simpel, enak, mudah dan tentunya enak banget ya bunda, namanya jukut bejek. Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang Khas Bali instruksi. Uleg bahan-bahan bumbu hingga halus lalu tumis hingga harum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jukut bejek/plecing kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jukut bejek/plecing kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jukut bejek/plecing kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jukut Bejek/Plecing Kacang Panjang menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jukut Bejek/Plecing Kacang Panjang:
- Gunakan lenjar kacang panjang (sy bikin setengahnya)
- Gunakan santan kental (sy : 125 ml)
- Ambil Garam dan gula
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil bawang putih
- Ambil kemiri sangrai
- Siapkan kencur
- Siapkan kunyit
Nah kebetulan dikulkas masih punya seikat kacang panjang. Lihat juga resep Jukut Bejek/Plecing Kacang Panjang enak lainnya. Jukut Bejek (Plecing Kacang Panjang) Khas Bali Source: Xander's Kitchen Di kulkas masih punya seiket kacang panjang, mau ditumis gitu aja, bosen juga ya. Cari cari resep di cookpad, ketemu resep Jukut Bejek khas Bali punya ci Xander's , cus. langsung eksekusi sekaligus memperkenalkan masakan khas Bali pada keluarga.
Cara menyiapkan Jukut Bejek/Plecing Kacang Panjang:
- Potong kacang panjang jadi 3. Rebus sampai cukup empuk. Tiriskan. Belah kacang panjang jadi 2 lalu diperas
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan santan kental. Beri garam dan gula secukupnya. Masak sampai mendidih. Matikan api. Biarkan dingin
- Campur santan dg kacang panjang. Aduk rata / bejek
- Sajikan dg taburan bawang merah goreng. Enaakkknya
Jukut Bejek merupakan salah satu makanan khas Bali, biasanya disajikan bersama ayam sitsit atau ayam suwir dalam nasi campur Bali. Jukut Bejek jika di terjemahkan kedalam bahasa Indonesia akan memiliki arti Sayur (jukut) Remas (bejek) nama yang agak aneh memang tapi istilah bejek atau remas ini didapat dari cara pencampuran bumbu dan kacang panjang yang diaduk dengan tangan sambil diremas. Resep Masakan Khas Bali Jukut Bejek Kacang Panjang - hallo pengunjung tabloidkuliner.com semuanya, pada kesempatan kali ini tabloidkuliner.com akan persembahkan "Resep Masakan Khas Bali Jukut Bejek Kacang Panjang". kami harap resep ini bermanfaat untuk pembaca yang suka memasak. jangan lupa share Resep Masakan Khas Bali Jukut Bejek Kacang Panjang ini ke rekan kamu ya. Terimakasih sudah klik video iniBagi kalian yg baru pertama kali mampir di channel ini dan belum subscribe, silahkan untuk subscribe dulu dengan cara mengkli. Setelah dingin kacang panjang dibelah dua, sisihkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jukut bejek/plecing kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
