Sedang mencari inspirasi resep pempek tanpa ikan takaran sendok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek tanpa ikan takaran sendok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek tanpa ikan takaran sendok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek tanpa ikan takaran sendok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek tanpa ikan takaran sendok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek tanpa ikan takaran sendok menggunakan 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek tanpa ikan takaran sendok:
- Gunakan 10 sdm tepung terigu protein sedang (aku segitiga biru kiloan)
- Sediakan 10 sdm munjung sagu tani
- Siapkan 1 sdm garam (secukupnya)
- Sediakan Sedikit lada (selera ya)
- Gunakan Air panas 250ml (secukupnya)
Cara menyiapkan Pempek tanpa ikan takaran sendok:
- Masak air panas, lalu sambil menunggu Campurkan tepung terigu, garam, dan lada aduk di mangkok agak tinggi yaa biar enak ngulenin nya
- Setelah mendidih, tuang air panas tersebut ke dalam campuran tepung terigu tadi, aduk pakai sendok / spatula / apapun jgn pakai tangan karena panas. Secukupnya saja air panasnyaa ya sampai adonan tercampur (jgn encer)
- Lalu tambahkan 1 butir telur, dan tambahkan sagu tani tadi yaa. Perlahan saya sampai kalid adonannya
- Setelah adonan oke, panaskan air lagi tambahkan garam dan minyak bentuk adonan sesuai keinginan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek tanpa ikan takaran sendok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
