Ayam Gochujang (ddak gan jeong)
Ayam Gochujang (ddak gan jeong)

Anda sedang mencari ide resep ayam gochujang (ddak gan jeong) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gochujang (ddak gan jeong) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gochujang (ddak gan jeong), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam gochujang (ddak gan jeong) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam gochujang (ddak gan jeong) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gochujang (ddak gan jeong) menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Gochujang (ddak gan jeong):
  1. Siapkan Ayam marinasi:
  2. Sediakan 500 gr ayam filet
  3. Siapkan 1/2 sdt Garam
  4. Gunakan 1/4 sdt lada
  5. Siapkan 1 sdt bawang putih halus / 2 siung
  6. Sediakan Tepung :
  7. Siapkan 10 sdm terigu
  8. Siapkan 2 sdm maizena
  9. Ambil 6 sdm tepung kentuky
  10. Gunakan secukupnya Air dingin
  11. Ambil Bumbu gochujang:
  12. Sediakan 2 sdm gochujang
  13. Sediakan 1 sdm gochugaru
  14. Siapkan 1 bawang putih cincang
  15. Gunakan 2 sdm madu
  16. Gunakan 2 sdm gulpas halus
  17. Gunakan 2 sdm saos tomat
  18. Siapkan 1 sdm kecap asin
  19. Ambil 1 sdm minyak wijen
  20. Gunakan 3 sdm air matang
  21. Ambil Biji wijen untuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Gochujang (ddak gan jeong):
  1. Potong2 ayam filet dan marinasi sebentar.
  2. Campurkan tepung dan ambil 5 sdm untuk pencelup basah campurkan air sehingga konsentrasi kentalnya seperti susu kental manis. Tidak perlu telor nanti malah ga bisa kriuk.
  3. Celup potongan ayam ke tepung basah lalu gulung ke tepung kering. Lalu goreng hingga kering dengan api sedang.
  4. Saos gochujang : campurkan semua bahan di dalam 1 wadah agak besar. Lalu masukkan ayam dan aduk hingga ayam terbalur rata.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam gochujang (ddak gan jeong) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!