Sedang mencari inspirasi resep mpek-mpek putih telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mpek-mpek putih telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek-mpek putih telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mpek-mpek putih telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mpek-mpek putih telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mpek-Mpek Putih Telur menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mpek-Mpek Putih Telur:
- Ambil 1 kg putih telur
- Gunakan 200 gr Santan
- Gunakan Kaldu blok 2
- Sediakan 3 sdt Totole
- Sediakan 1/2 bungkus Lada
- Siapkan Daun bawang 3 lonjor iris halus
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdm Bawang putih bubuk
- Ambil 500 gr Tapioka
- Sediakan KUAH CUKO ala saya :
- Siapkan Saos sambel diencerkan dengan air mateng
- Gunakan secukupnya Cuka
Cara membuat Mpek-Mpek Putih Telur:
- Semua bahan dicampur, kecuali Tapioka. Whisker hingga halus, tercampur rata.
- Masukkan tapioka sedikit demi sedikit, hingga adonan tidak menggerindil
- Tuang ke kantong es.
- Rebus hingga mengapung, sekitar 10 menit.
- Angkat. Tinggal goreng sewaktu ingin dinikmati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mpek-mpek putih telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
