22. Pempek Tahu
22. Pempek Tahu

Lagi mencari ide resep 22. pempek tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 22. pempek tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 22. pempek tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 22. pempek tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 22. pempek tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 22. Pempek Tahu menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 22. Pempek Tahu:
  1. Siapkan 500 gr ikan giling
  2. Ambil 300 ml air santan encer, dinginkan
  3. Gunakan 1/2 sdm garam
  4. Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur
  5. Sediakan 1 sdm merica bubuk
  6. Sediakan 2 btr telur
  7. Sediakan 100 gr bawang merah iris
  8. Ambil 50 gr tepung terigu
  9. Ambil 150 gr tepung tapioka
  10. Ambil 20 bh tahu putih, potong dua berbentuk segitiga
Langkah-langkah menyiapkan 22. Pempek Tahu:
  1. Siapkan bahan, sebelumnya rebus tahu selama kurleb 15 menit dg menambahkan 1 sdm garam. Kemudian masukkan setengah air santan ke ikan giling, aduk rata. Sisa air santan tadi tambahkan garam & kaldu jamur. Kemudian masukkan ke adonan ikan giling, aduk rata sampai adonan mengental. Beri merica bubuk aduk kembali, kemudian masukkan telur.
  2. Tambahkan bawang iris, aduk rata. Kemudian masukkan tepung terigu dan tapioka, aduk rata.
  3. Ambil adonan 1/2 sdm atau sesuai selera. Letakkan di atas tepung tapioka, pipihkan kemudian letakkan tahu di atasnya lalu selimuti.
  4. Menyelimuti tahunya separuh saja agar tahu nya kelihatan separuh. Goreng di atas api besar agar tahu masak merata. Angkat tahu bila telah kuning kecoklatan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 22. pempek tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!