Lagi mencari inspirasi resep ayam sisit bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sisit bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sisit bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam sisit bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ingredients for ayam sisit Bali (Balinese shredded chicken): chicken breast, salt, pepper, all-purpose flour, olive oil, shallot, garlic, red chilies, lemongrass, tomatoes, kaffir lime leaves, lime juice, turmeric, and terasi/belacan/shrimp paste. - NASI CAMPUR BALI: In Bali, ayam suwir is served with nasi campur (mixed rice). Meaning, white rice served with few other entrees such as fried chicken, hard-boiled eggs or omelet and side dishes like fresh slices of cucumber, tomatoes, Indonesian-style salad, sate lilit Bali, sate ayam kecap, crackers, etc. Ayam sisit - Balinese shredded chicken Ayam sisit is a great dish to make when you are having a lot of guests over because it's really simple and easy for people to help themselves to as much of it as they want.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam sisit bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Sisit Bali memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Sisit Bali:
- Siapkan 300 gram fillet paha ayam
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 1 buah cabai merah (sesuai selera)
Dit is de Balinese versie en het doet me sterk aan de Thaise manier van bereiden denken, mede omdat het relatief snel klaar is. Uiteraard is er ook een Sumatraanse versie met een andere kruidensamenstelling, doch de kookwijze verschilt niet veel. It is called "be siap sisit" and normally served with steam rice and sambal matah (check out the recipe here). Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali : Pertama-tama panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, salam dan daun jeruk.
Cara menyiapkan Ayam Sisit Bali:
- Rebus daging ayam hingga matang. Suwir-suwir tipis. Goreng sebentar hingga kering.
- Haluskan bawang, kencur, dan cabai. Tumis bersama sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi.
- Masukkan ayam suwir dan air sedikit saja. Aduk rata.
Tumis sampai tercium aroma sedap dan berubah warna. Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali. Untuk kali ini saya tidak membuat menu lengkap nasi campur Bali hanya salah satu lauknya saja untuk menemani sepiring nasi panas saat makan siang. Directions - Boiled & then shred the chicken, set aside. Sauté the spices paste until fragrant.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Sisit Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
