Sedang mencari ide resep sate lilit khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit khas bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit khas bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate lilit khas bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Daging cincang yang telah berbumbu dilekatkan pada sebuah bambu atau tebu, kemudian dipanggang di atas arang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate lilit khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate lilit khas Bali memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate lilit khas Bali:
- Siapkan 500 gr dada ayam
- Sediakan Segenggam kelapa parut
- Sediakan 2 ikat batang serai / secukupy
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 cabe merah
- Ambil 2 cm kunyit bakar
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 1 sdt terasi matang / bakar
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula Jawa/ Merah
- Ambil Royko (skip aja)
Pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi resep masakan yang istimewa untuk anda. Yaitu sate lilitan lengkap dengan sambal matahnya yang super enak dan lezat. Halo , BageursHari ini kita membuat sate lilit Bali. Dibakar dengan grill diatas kompor jadi tidak mimbulkan banyak asap ya.
Langkah-langkah membuat Sate lilit khas Bali:
- Panaskn minyak tumis bumbu halus smpai wangi,angkat biayar dingin (koreksi rasa)
- Haluskan dada ayam, sangrai kelpa parut dan ketumbar + kemiri
- Lalu cmpurkn dada ayam & bumbu halus yg sudah di dinginkan,siapkn batang serai,lalu bentuk lilitkn ke batang serai yg di lapisi plastik agar ke bentuk bagus
- Panggang sate lilit,smpai warma ke coklatan,setela matang angkat dan sajikan 🥰
KOMPAS.com - Bali sebagai tempat wisata dilengkapi pula dengan makanan khas yang bisa patut masuk daftar kulineran. Kuliner Bali menggunakan bumbu khas Bali yang punya cita rasa tersendiri. Makanan khas Bali tersebut adalah sebagai berikut. Sate lilit Bali Surganya Kuliner Tradisional Nikmat, dari Sate Lilit dan Lawar Sampai Bebek Betutu Masakan Bali dikenal paling rumit di dunia. Ini karena masakan khas Bali membutuhkan bahan-bahan segar serta.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate lilit khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
