Anda sedang mencari ide resep tongkol suwir sambal matah kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir sambal matah kecombrang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang. Kemarin lihat kecombrang di pasar jadi pengen makan sambal kecombrang, hihihihi. Endduuuuulllll banget ini aku campurin ke tongkol Suwir. 😍😍😍 Resepnya sambalnya dari mbak @Auliah Rahman.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir sambal matah kecombrang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol suwir sambal matah kecombrang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol suwir sambal matah kecombrang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang:
- Ambil ikan tongkol yang sudah digoreng
- Gunakan bunga kecombrang, ambil bagian yg masih muda (me: 2 buah)
- Sediakan cabai rawit merah (me: 5 buah)
- Siapkan cabai merah keriting (me: 5 buah)
- Ambil bawang merah (me: 5 siung)
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan serai, ambil yang putihnya saja
- Sediakan terasi ABC
- Ambil minyak goreng
- Sediakan gula dan garam
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya, akan menghasilkan. Jakarta, CNN Indonesia – Sambal matah adalah salah satu sajian sambal khas Bali yang unik dan identik dengan rasanya yang segar. Untuk membuat cita rasanya lebih segar dan unik, Anda bisa.
Langkah-langkah membuat Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang:
- Ikan yang sudah di goreng, di suwir2. Sisihkan
- Siapkan semua bahan. Iris2 halus semua bahan, Masukan kedalam wadah atau mangkok, sisihkan. Lalu panas kan minyak goreng untuk goreng terasi. Angkat terasi lalu sisihkan
- Setelah tercampur rata bumbu iris tadi, masukan terasi yg sudah digoreng. Remas2 semua bahan (gunakan sarung tangan plastik yaa, agar tanganya tidak kepanasan cabai 😂🤭). Lalu tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Lalu siram dengan minyak panas, sambil diaduk2 agar tercampur rata. minyaknya lebih enak bekas goreng terasi tadi, wanginya khas
- Lalu masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir2 tadi. Aduk2 hingga semua tercampur rata
- Siap disajikan
Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini. Gak heran sambal matah jadi salah satu pelengkap makanan yang digemari oleh banyak orang. Nah, buat kamu yang ingin menyajikan sambal yang satu ini di rumah, kamu wajib banget nih harus mencoba lima resep olahan sambal matah yang sangat menggugah selera makan. Yuk, langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
