PEMPEK DOS (TANPA IKAN) TAKARAN SENDOK
PEMPEK DOS (TANPA IKAN) TAKARAN SENDOK

Sedang mencari ide resep pempek dos (tanpa ikan) takaran sendok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos (tanpa ikan) takaran sendok yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos (tanpa ikan) takaran sendok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek dos (tanpa ikan) takaran sendok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek dos (tanpa ikan) takaran sendok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan PEMPEK DOS (TANPA IKAN) TAKARAN SENDOK memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan PEMPEK DOS (TANPA IKAN) TAKARAN SENDOK:
  1. Siapkan 2 kepala ikan, bisa ikan apa aja
  2. Siapkan 10 sdm tepung sagu/tapioka
  3. Gunakan 5 sdm tepung terigu
  4. Ambil 1 sdm tepung beras
  5. Sediakan 3 batang daun bawang, iris2
  6. Siapkan secukupnya Garam
  7. Siapkan 2 siung bawang putih
  8. Siapkan 1 sdt lada/merica
  9. Siapkan 1 sdm miny.goreng
  10. Sediakan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan PEMPEK DOS (TANPA IKAN) TAKARAN SENDOK:
    1. Rebus kepala ikan bersama 5 gelas air dan bawang putih yang sudah dihancurkan. Setelah mendidih sisihkan.
  2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, daun bawang, lada dan garam. Aduk rata.
  3. Perlahan tambahkan air kaldu ikan dan aduk sampai benar-benar merata.
  4. Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit dan aduk hingga Kalis. Bentuk menjadi bulatan-bulatan dan sisihkan.
  5. Didihkan air dalam panci, tetesi minyak makan untuk merebus pempek. Setelah mendidih, masukan bulatan-bulatan pempek tadi dan rebus hingga mengapung. Pempek yang telah mengapung dengan sendiri menandakan sudah cukup matang. Angkat dan tiriskan.
  6. Panaskan minyak dan goreng pempek sampai matang. Pempek siap disantap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek dos (tanpa ikan) takaran sendok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!