Lagi mencari ide resep empek-empek ikan teri maknyus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empek-empek ikan teri maknyus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empek-empek ikan teri maknyus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan empek-empek ikan teri maknyus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat empek-empek ikan teri maknyus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Empek-empek ikan teri maknyus menggunakan 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Empek-empek ikan teri maknyus:
- Gunakan 12 gelas belimbing air mendidih
- Ambil 1 gelas belimbing air ikan teri yang sudah di blender
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Garam
- Sediakan Masako
- Ambil 1 kg Tepung gandum
- Siapkan 1 kg tepung sagu
- Ambil Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Empek-empek ikan teri maknyus:
- Buang kepala dan isi perut ikan teri. Cuci bersih ikan teri, blender halus dengan air 1 gelas.
- Masak ikan teri yang sudah di blender 1 gelas tambahkan 12 gelas air. Tunggu mendidih.
- Masukkan bawang putih, garam dan masako aduk rata
- Siapkan baskom kaleng, tuangkan gandum ke dalam baskom, ratakan.
- Masukkan air ikan teri yang sudah mendidih, aduk sampai adonan halus.
- Beri minyak goreng secukupnya
- Aduk kembali sampai halus.
- Dinginkan sebentar.
- Masukkan tepung sagu, aduk sampai rata, uleni, dan bentuk sesuai selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan empek-empek ikan teri maknyus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
