Anda sedang mencari ide resep jangan ndeso (lodeh tempe lombok ijo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jangan ndeso (lodeh tempe lombok ijo) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jangan ndeso (lodeh tempe lombok ijo), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jangan ndeso (lodeh tempe lombok ijo) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jangan ndeso (lodeh tempe lombok ijo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Jangan Ndeso (lodeh tempe lombok ijo) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jangan Ndeso (lodeh tempe lombok ijo):
- Ambil 1 papan tempe, iris pjg, goreng
- Gunakan 25 bh cabe ijo keriting
- Sediakan 1 genggam cabe rawit putih
- Ambil 7 bh bawang merah
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Siapkan 500 ml santan encer (perasan ke2)
- Gunakan 250 ml santan kental (perasan pertama dr 3/4kelapa)
- Sediakan 1 sdm rebon
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Ambil 1 jari lengkuas, iris/geprek
- Ambil 1 bh tempe semangit (tempe daun)
- Sediakan 5 bj pete
- Gunakan 1/2 bh gula jawa
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Jangan Ndeso (lodeh tempe lombok ijo):
- Siapkan bahan2nya. Tempe diiris lalu digoreng. Tdk digorengpun ttp enak. Bawang2an dan cabe diiris.
- Tumis bawang2an dan lengkuas hingga layu dan harum. Masukkan cabe, tumis lagi hingga layu. Masukkan rebon, tempe semangit dan daun salam. Aduk2 sbentar.
- Masukkan santan encer, tempe, garam, penyedap dan gula merah. Masak hingga bumbu meresap dlm tempe. Dan santan mulai menyusut. Gula merah disini aku pk 1bh rasa lodehnya jd agak manis. Klo kurang suka manis boleh pk 1/2 saja.
- Masukkan santan kental dan pete. aduk2 hingga mendidih. Test rasa. Bila sdh oke, angkat, hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jangan Ndeso (lodeh tempe lombok ijo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
