Jangan lodeh udang labu siam
Jangan lodeh udang labu siam

Sedang mencari ide resep jangan lodeh udang labu siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan lodeh udang labu siam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan lodeh udang labu siam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jangan lodeh udang labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jangan lodeh udang labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jangan lodeh udang labu siam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jangan lodeh udang labu siam:
  1. Sediakan 8 ekor Udang besar
  2. Gunakan 1 buah labu siam
  3. Siapkan 1/2 buah Terong
  4. Ambil 1/2 papan Tempe potong dadu
  5. Gunakan 3 buah bawang merah
  6. Sediakan 3 buah bawang putih
  7. Sediakan 4 buah Kacang panjang potong² panjang 2 ruas jari
  8. Gunakan 1 buah cabe merah besar potong serong
  9. Ambil 1 buah cabe hijau potong serong
  10. Ambil 3 buah cabe rawit potong potong
  11. Gunakan Daun salam
  12. Gunakan Lengkuas (laos)
  13. Ambil 1 sdt garam
  14. Ambil 1 sdt gula
  15. Siapkan 1 sdt royco
  16. Gunakan 1 saset santan bubuk ukuran 20gram larutkan
  17. Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Jangan lodeh udang labu siam:
  1. Siapkan wajan dan bahan² yg sudah di cuci (mohon maaf foto udangnya lupa 😀)
  2. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukkan potongan cabai, lengkuas dan daun salam tunggu hingga layu
  3. Berikutnya masukkan udang hingga beruba warna lalu tambah air secukupnya tunggu mendidih sebentar.
  4. Lalu masukkan bahan yang lainnya, tempe, terong, kacang panjang, labu siam serasa sudah sedikit layu semua tambah santan yg sudah di cairkan
  5. Jangan lupa Tambah garam, gula dan penyedap rasa, tunggu mendidih koreksi rasa lalu sajikan…
  6. (simpel bukan 😊) selamat mencoba jgn lupa recook…

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jangan lodeh udang labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!