Pempek Dos ala Chef Farah Quinn
Pempek Dos ala Chef Farah Quinn

Anda sedang mencari inspirasi resep pempek dos ala chef farah quinn yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos ala chef farah quinn yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos ala chef farah quinn, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek dos ala chef farah quinn enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek dos ala chef farah quinn yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek Dos ala Chef Farah Quinn menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek Dos ala Chef Farah Quinn:
  1. Ambil 250 gr tepung terigu serbaguna
  2. Ambil 50 gr tepung beras
  3. Gunakan 1,5 sdt garam
  4. Sediakan 800 ml air panas
  5. Siapkan 1 butir telur ayam
  6. Ambil 500 gr tepung tapioka
  7. Ambil Kuah cuko :
  8. Ambil 250 gr gula aren
  9. Sediakan 500 gr air matang
  10. Siapkan 2 buah bawang putih
  11. Siapkan 5 buah cabai rawit
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos ala Chef Farah Quinn:
  1. Campur rata garam, tepung terigu serbaguna dan tepung beras dalam wadah besar
  2. Panaskan air hingga mendidih, kemudian tuang sedikit demi sedikit ke langkah no 1, uleni hingga rata
  3. Masukan telur, uleni hingga rata
  4. Masukan tepung tapioka, uleni hingga bisa dibentuk
  5. Bentuk adonan sesuka selera, saya buat pempek lenjer dan pempek selam (bisa menghasilkan pempek lenjer 10 buah @38gr, pempek selam 14buah @80gr)
  6. Rebus di air mendidih yang sudah ditambahkan minyak sayur, angkat jika pempek sudah mengapung
  7. Goreng hingga matang, sajikan dengan kuah cuko
  8. Kuah cuko: haluskan bawang putih dan cabai, masak bersama dengan air dan gula aren.
  9. Penyelesaian, tata dalam wadah pempek yg sudah digoreng, beri timun dan kuah cuko nya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek dos ala chef farah quinn yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!