Anda sedang mencari ide resep kolak pisang ubi ungu mutiara yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak pisang ubi ungu mutiara yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sudah tidak asing tentunya dengan jenis kolak satu ini bukan? Kolak ubi ungu memmiliki rasa yang cukup enak untuk dinikmati. Jenis kolak satu ini juga banyak diburu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak pisang ubi ungu mutiara, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kolak pisang ubi ungu mutiara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kolak pisang ubi ungu mutiara yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kolak Pisang Ubi Ungu Mutiara menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kolak Pisang Ubi Ungu Mutiara:
- Siapkan Ubi ungu
- Gunakan ubi merah
- Sediakan Pisang uli
- Sediakan mutiara
- Ambil Santan instan
- Ambil Air
- Gunakan Tepung beras
- Gunakan gula pasir (sesuai selera, aku suka yg manis)
- Gunakan garam
- Siapkan sct vanili bubuk
- Gunakan daun pandan
Setelah pisang cukup matang masukkan sagu mutiaranya. Langkah terakhir, masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk supaya hasilnya Kolak siap disajikan. Masukkan ubi ungu, masak hingga matang. Bila kamu ingin menambahkan mutiara untuk menghiasi menu kolak pisangmu.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak Pisang Ubi Ungu Mutiara:
- Cuci bersih bahan",belah menjadi 2 kemudian kukus selama 15 menit.
- Setelah matang kupas & potong" sesuai selera
- Siapkan mutiara dgn cara panaskan panci beri air secukupnya kemudian didihkan. setelah mendidih matikan api. masukkan mutiara tutup panci diamkan selama 30 menit. setelah itu rebus lagi 15 menit. Di aduk supaya tdk menempel. Setelah tidak ada putih pd mutiaranya. Matikan api. Siram dengan air dingin. Tiriskan
- Siapkan panci. Masukkan santan instan, air, gula pasir, tepung beras, vanili bubuk dan daun pandan. Aduk rata sampai tidak menggerindil tepung berasnya. kemudian jerang diatas kompor dgn api sedang aduk sampai mendidih.
- Masukkan semua bahan pisang, ubi ungu, ubi merah dan mutiara aduk rata. Tp jangan terlalu sering diaduk takut hancur ubi dan pisangnya. aduk atasnya saja supaya santan tdk pecah. Sesekali aduk sampai bawah. Setelah mendidih. Matikan kompor.
- Sajikan
Ingin kolak pisang yang berbeda dari biasanya? Yuk, buat kolak pisang dengan ubi ungu karena dengan bahan ubi ungu bisa membuat kolak pisangmu menjadi warna ungu. Saat berbuka puasa, kita gemar sekali memakan kolak ubi pisang. Selain rasanya enak, juga sangat mudah untuk dicerna. Sehingga kita bisa langsung bergegas menjalankan shalat mahgrib.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kolak Pisang Ubi Ungu Mutiara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
