Sedang mencari ide resep sambal matah khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah khas bali yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah khas bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal matah khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Pantai yang eksotik dan berbagai upacara yang memiliki nilai estetika tinggi membuat wisatawan lokal maupun mancanegara tidak bosan-bosannya menghabiskan liburan di Bali. Selain itu, kulinernya pun juga menjadi daya tarik karena cita rasa yang unik dan lezat. Adapun salah satu makanan khas Bali yang sangat populer adalah sambal matah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal matah khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal matah khas Bali menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal matah khas Bali:
- Gunakan bawang merah
- Siapkan Cabe rawit
- Ambil Serai
- Ambil daun jeruk
- Siapkan Bumbu
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Kaldu bubuk
Resep dan Cara Membuat Sambal Matah Khas Bali. Merdeka.com - Pelengkap makan nasi yang satu ini berasal dari Bali. Rasanya yang segar dan sarat aroma rempah. Makan nasi putih pakai sambal matah saja bisa sampai nambah berpiring-piring.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal matah khas Bali:
- Iris semua bahan, mulai dari cabai, serai, bawang merah dan daun jeruk
- Campurkan semua bahan yang sudah di iris dengan bumbu
- Panaskan minyak kelapa
- Campurkan minyak kelapa dengan semua bahan dan aduk hingga merata
- Sajikan
Salah satunya yaitu dengan menyajikan sambal. Kalau kamu sedang bosan dengan sambal bawang atau sambal tomat, cobalah beralih ke sambal matah khas Bali. Sambal Matah: Sambal Khas Pulau Dewata Sambel matah adalah bumbu tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. Sambel berarti sambal, dan matah memiliki arti mentah. Sambel matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal matah khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
