Anda sedang mencari inspirasi resep kolak biji salak ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak biji salak ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak biji salak ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kolak biji salak ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kolak Pisang & Biji Salak Ubi Ungu enak lainnya. Purple Sweet Potato Balls with Coconut Sauce (Kolak Biji Salak Ubi Ungu) Kolak is an Indonesian dessert made from boiled fruits or vegetables with palm sugar and coconut milk sauce; and it is the most favorite dessert for iftar (break the fast) during the Holy month of Ramadan because of its sweet filling and the easiness to make. Kolak Biji Salak Ubi Ungu: Campur ubi dengan sagu, biang yang masih hangat, dan garam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kolak biji salak ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu memakai 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi Ungu:
- Ambil 250 gr ubi ungu
- Gunakan 100 sagu
- Ambil 2 gandu gula merah
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 lbr daun pandan
- Gunakan Secukupnya santan instan
Advertisement Resep Biji Salak Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya bubur biji salak menggunakan ubi kuning. Hidangan menu buka puasa hari ini atau menu takjil hari ini adalah kolak biji salak dari ubi jalar berwarna ungu tampilan dan warnanya lebih menarik dan masakan ini salah satu aneka olahan dari ubi ungu. Biji salak bisa juga bisa dibuat dari ubi putih, ubi merah, bahkan.
Cara menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi Ungu:
- Kukus ubi sampai matang, kemudian tumbuk hingga halus, beri garam sedikit, tambahkan sagu dan air sedikit sedikit saja uleni hingga rata dan tidak menempel di tangan
- Setelah tercampur rata bentuk bulat bulat atau sesuai selera. Siapkan air mendidih, masukkan bulatan ubi, rebus hingga mengambang. Setelah mengambang rendam dalam air dingin agar tidak menempel
- Rebus air sampai mendidih masukkan gula merah dan garam sedikit, tambahkan daun pandan, rebus hingga gula larut. Setelah larut masukkan biji salak dalam larutan gula, rebus sebentar saja. Untuk santannya sy menggunakan santan instan cairkan dengan air panas sedikit lalu siram ke atas kolak ketika hendak dinikmati
Nah, untuk buka puasa kali ini, kolak biji salak ubi ungu tanpa gula merah bisa menjadi pilihanmu. Untuk membuatnya cukup mudah, berikut resep kolak biji salak ungu dikutip dari channel YouTube Resep Masakan Nusantara. Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Tak terasa sebentar lagi menjelang Ramadhan ya bunda. Iklan sirup dan kue kering lebaran juga sudah bermunculan di televisi. Pertanda kalau beberapa hari lagi kita memasuki bulan puasa yang kita tunggu-tunggu di setiap tahunnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kolak biji salak ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
