Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh tempe & putut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh tempe & putut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh tempe & putut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh tempe & putut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh tempe & putut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Tempe & Putut menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Tempe & Putut:
- Sediakan 1 papan tempe, potong sesuai selera
- Siapkan 1 genggam besar Putut (bunga bawang), potong-potong
- Gunakan 3 lbr daun dalam
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Ambil 1 sachet (65 ml) santan instan
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya Penyedap (optional)
- Gunakan Sejumput gula pasir (optional)
- Sediakan Secukupnya minyak gr utk menumis
- Siapkan 250 ml air (secukupnya)
- Gunakan 🌠Bumbu iris (rajang) :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 bh cabe hijau besar
- Sediakan 10 bh cabe rawit (sesuai selera)
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Tempe & Putut:
- Siapkan semua bahan & bumbu
- Panaskan wajan dgn minyak gr sckpnya, tumis bawang putih, kmdn bawang merah. Lalu masukkan lengkuas, daun salam & tempe, aduk rata dan tumis sebentar. Tuang air dan masak tempe hingga empuk/layu (sktr 10mnt).
- Setelah itu tambahkan cabai hijau besar, cabai rawit, putut (bunga bawang) & santan. Bumbui garam, gula, penyedap rasa. Masak hingga mendidih dan matang, sesekali aduk spy santan tidak pecah. Koreksi rasa.
- Tata di piring & siap disajikan 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Tempe & Putut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
