Anda sedang mencari ide resep lodeh labu tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh labu tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh labu tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh labu tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh Labu Tahu menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Labu Tahu:
- Sediakan 1 Buah Labu Siam
- Sediakan 5 Buah Tahu Kulit
- Gunakan 1 bungkus Sunkara segitiga
- Siapkan 1/4 Buah Bawang Bombai
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 Sium Bawang Merah
- Gunakan 3 Sium Bawang Putih
- Ambil 2 Buah Cabai.Merah
- Sediakan 1 Ruas Kunyit
- Ambil Ketumbar bubuk
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Lada
- Ambil Penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Labu Tahu:
- Potong tahu kulit jadi 2 cuci bersih, potong labu siang panjang2 cuci bersih, dan potong bawang bambai
- Tumis bawang bombai sampai wangi dan masukan bumbu halus masak hingga matang,
- Masukan labu siam sampai.1/2 matang lalu masukan tahu
- Tambahkan air masak setelah air mendidih masukan santankara lalu aduk
- Tambahkan gula garam lada dan penyedap, cek rasa
- Sajikan, lode labu tahu matap, selamat mencoba
- Semoga bermanfaat (^,^)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh labu tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
