Anda sedang mencari ide resep bubua lado (bubur nasi) makanan langka di minangkabau sumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubua lado (bubur nasi) makanan langka di minangkabau sumbar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubua lado (bubur nasi) makanan langka di minangkabau sumbar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubua lado (bubur nasi) makanan langka di minangkabau sumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubua lado (bubur nasi) makanan langka di minangkabau sumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubua Lado (Bubur Nasi) Makanan Langka di Minangkabau Sumbar menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubua Lado (Bubur Nasi) Makanan Langka di Minangkabau Sumbar:
- Gunakan 150 gram beras
- Siapkan 8 gelas air (1600 ml)
- Ambil 50 gram daun singkong
- Siapkan 100 gram batang talas muda
- Ambil 2 ekor ikan tukai
- Siapkan 2 sdm cabe giling
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 2 lembar Daun kunyit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 buah asam Kandis
- Gunakan 1 batang sereh
Cara membuat Bubua Lado (Bubur Nasi) Makanan Langka di Minangkabau Sumbar:
- Cuci bersih beras, giling bawang merah,putih dan kunyit
- Bakar ikan diatas bara api, dan Suir buang tulangnya
- Masukkan semua bahan, kecuali daun singkong
- Masak hingga mendidih, setelah mendidih kecilkan apinya hingga air sedikit menyusut dan aduk sekali kali
- Setelah berasnya mengembang masukkan daun singkong, masak 10 menit
- Setelah 10 menit matikan api.
- Sajikan saat masih hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubua lado (bubur nasi) makanan langka di minangkabau sumbar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
