Lagi mencari inspirasi resep bolu panggang ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu panggang ubi ungu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Kenapa tak dibuat kue bolu panggang saja?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu panggang ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu panggang ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu panggang ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu Panggang Ubi Ungu memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Panggang Ubi Ungu:
- Ambil 250 gr ubi ungu kukus
- Siapkan 165 gr gula pasir
- Sediakan 4 butir telur
- Ambil 135 gr terigu
- Sediakan 25 gr maizena
- Gunakan 1 sdm sp
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil 65 gr santan cair instan
- Siapkan 130 ml minyak goreng
- Sediakan Topping sesuai selera (me; keju)
Mau buat bolu dengan warna yang cantik dan yang pastinya dari pewarna alami? Setelah itu barulah cetak ke dalam cetakan kemudian bisa dimasak dengan cara panggang atau kukus. Untuk mengetahui sudah matang atau belum, bisa. Bolu Panggang Ubi Ungu siap disajikan.
Cara menyiapkan Bolu Panggang Ubi Ungu:
- Ayak tepung terigu, maizena, vanili bubuk, baking powder dan garam, sisihkan.
- Haluskan ubi ungu menggunakan garpu, tuang santan instan, campur rata lalu sisihkan.
- Dlm bowl masukkan telur, gula pasir dan sp, mixer dengan kecepatan tinggi sampai ngembang putih berjejak.
- Turunkan speed mixer lalu masukkan bahan kering yg telah di ayak secara bertahab.
- Masukkan ubi ungu, mixer dengan kecepatan paling rendah hingga tercampur rata,matikan mixer.
- Tuang minyak goreng lalu aduk balik menggunakan bantuan spatula sampai tercampur rata.
- Tuang kedalam loyang yg telah di oles mentega dan terigu tipis2, beri toping sesuai selera (boleh skip) lalu panggang hingga matang (pastikan oven telah di panaskan sebelumnya).
- Jangan lupa tes tusuk untuk memastikan cake sudah matang sempurna, angkat lalu dinginkan.
Yuk, simak manfaat ubi ungu di sini! Ubi ungu adalah makanan jenis umbi-umbian yang memiliki rasa manis dan aroma yang wangi. Selain itu, ubi ungu juga dapat kamu olah menjadi makanan yang unik dan kreatif, seperti pudding, bolu panggang, bolu kukus, bakpao, candil, donat, klepon, kue. Ubi dapat diolah menjadi bolu ubi ungu, cake ubi ungu, bakpao ubi ungu, keripik, bahkan es krim. Tetapi akan sangat nikmat kalau ubi cilembu dipanggang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Panggang Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
