Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu asli bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu asli bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jakarta - Sajian ayam khas Bali ini bisa. Resep cara membuat ayam betutu, salah satu olahan kaya rempah asli khas Indonesia. Rasa bumbu yang menyerap itu, benar-benar enak sekali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu asli bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu asli bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu asli bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu Asli Bali memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Betutu Asli Bali:
- Siapkan 2 potong besar paha komplit, beri perasan jeruk lalu cuci sampai kesat
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Gula
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 6 cabe rawit
- Ambil 1 sdt terasi
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Bumbu Rajang Halus
- Gunakan 125 gr bawang merah
- Siapkan 9 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 jempol kencur
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 batang serai
Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam.
Cara menyiapkan Ayam Betutu Asli Bali:
- Haluskan bumbu halus, dan cincang cincang bumbu rajang
- Tumis bumbu halus dan bumbu rajang, sampai harum dan matang
- Masukkan ayam, aduk rata. Beri garam dan gula. Tambahkan air sampai menutupi ayam
- Masak ayam dengan api kecil sampai kuah mengering dan ayam benar benar empuk. Enaak bangeet 😍 - (lihat resep)
- (lihat resep)
Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Resep Ayam Betutu Bali Asli Lezat siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap. Daerah Ubud sangat terkenal bagi para traveler, selain karena pemandangan dan suasananya yang indah kita bisa menemukan lokasi makan Ayam Betutu di Bali yang rekomended, tepatnya di Jl. Terkadang para turis malah lebih mengenal Bali daripada Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Betutu Asli Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
