Lagi mencari ide resep biji salak ubi ungu kuah susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji salak ubi ungu kuah susu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu jajanan khas dari Indonesia memang sangat beragam, salah satunya dalah biji salak. Tapi, bagaimana jika biji salak ini dibuat dengan bahan dasar ubi. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji salak ubi ungu kuah susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan biji salak ubi ungu kuah susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat biji salak ubi ungu kuah susu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Biji Salak Ubi Ungu Kuah Susu menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Biji Salak Ubi Ungu Kuah Susu:
- Gunakan Bahan biji salak :
- Sediakan ubi ungu kukus
- Gunakan tepung tapioka
- Siapkan garam
- Sediakan Bahan rebusan biji salak :
- Ambil air
- Ambil simpul daun pandan
- Ambil gula pasir (bisa dikurangi sesuai selera)
- Ambil garam
- Ambil tepung tapioka + 4 sdm air (larutkan)
- Siapkan Keju parut untuk taburan
- Ambil kuah susu :
- Gunakan dancow putih bubuk @27 gr / 39 gr
- Siapkan air
- Ambil skm putih (sy skip)
Kolak candil ubi merah kolak biji salak kenyal enak murah praktis. Menurut saya olahan biji salak ubi ini cocok sekali dibuat saat cuaca hujan seperti sekarang ini. Rasanya yang enak, kenyal dengan citarasa manis legit dari saus gula Jawa dan gurihnya santan sungguh pas dan nikmat dilidah. Sangat cocok untuk camilan anak yang lezat dan juga pas untuk.
Cara membuat Biji Salak Ubi Ungu Kuah Susu:
- Haluskan ubi ungu yg telah dikukus sampai halus
- Tambahkan tepung tapioka dan garam uleni sampai bisa dipulung
- Bulatkan dan pulung sesuai selera
- Panaskan air bersama garam,gula pasir dan daun pandan bila air sudah panas (bkn mendidih) masukkan pulungan ubi ungu & masak hingga air mendidih dan ubi ungu mengapung lalu masukkan larutan tepung tapioka aduk hingga mengental bila dirasa krg kental bisa tambahkan tepung tapioka yg dilarutkan dgn air
- Buat kuah susunya, penyajiannya, masukkan biji salaknya kedalam mangkok, lalu siram dengan susu, kemudian taburi dengan keju parut☺siap sajikan
- Note : mau dimakan dingin juga enak😋
Resep biji salak ungu untuk buka puasa, foto: Shutterstock. Panaskan semua bahan kuah gula dan santan di dalam panci di atas api kecil. Angkat, lalu masukan biji salak sambil diaduk. Cara membuat: - Kukus ubi ungu, haluskan - Campur mayummy dengan ubi ungu dan tambahkan susu kental manis serta garam aduk rata - Ambil ubi ungu bentuk bulat lonjong - Letakan diatas kulit lumpia - Bentuk seperti lumpia dan rekatkan dengan lem terigu - Panaskan minyak, goreng hingga. Resep Biji Salak Ubi Ungu Yg Super Legit Enak Banget.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat biji salak ubi ungu kuah susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
