Lagi mencari inspirasi resep 77. lodeh ktt (kacang tahu terong) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 77. lodeh ktt (kacang tahu terong) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 77. lodeh ktt (kacang tahu terong), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 77. lodeh ktt (kacang tahu terong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 77. lodeh ktt (kacang tahu terong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 77. Lodeh KTT (Kacang Tahu Terong) memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 77. Lodeh KTT (Kacang Tahu Terong):
- Siapkan 1 ikat kacang panjang (kira2 12 batang)
- Siapkan 5 buah tahu putih, potong kecil, goreng setengah matang
- Siapkan 1 buah terong ungu ukuran sedang
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 9 biji cabe rawit
- Sediakan 1/2 buah tomat, cincang
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 jempol lengkuas, geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm ebi
- Gunakan 750 ml santan kekentalan sedang
Cara menyiapkan 77. Lodeh KTT (Kacang Tahu Terong):
- Siapkan bahan dan bumbu
- Rajang bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat lalu tumis. Tambahkan ketumbar, lengkuas dan daun salam. Tumis sampai harum. Masukkan ebi, sayuran dan tahu
- Ungkep setengah matang lalu masukkan santan. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Masak sampai santan mendidih lalu icip rasa. Aduk2 ringan supaya santan tidak pecah. Angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 77. Lodeh KTT (Kacang Tahu Terong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
