Sedang mencari inspirasi resep bumbu urap (sangrai) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu urap (sangrai) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu urap (sangrai), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bumbu urap (sangrai) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bumbu Urap (Sangrai) enak lainnya. Sebenarnya Urap sayuran ini sama dengan gudangan tidak ya? karena kalau di daerah saya ada juga yang. Cara memasak bumbu urap sangrai pun sangat mudah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bumbu urap (sangrai) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bumbu Urap (Sangrai) menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bumbu Urap (Sangrai):
- Ambil 55 gr kelapa setengah tua kupas dan parut (kurleb 1/2 butir)
- Sediakan 5 cabe keriting merah
- Gunakan 1 bawang merah
- Gunakan 1 bawang putih
- Sediakan 1 ruas kencur kupas (kurleb sebesar bawang putih)
- Gunakan 4 lbr daun jeruk buang tulang daunnya, potong halus
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 15-20 gr gula merah
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Lihat juga resep Bumbu Urap Sangrai enak lainnya. Aduk rata kelapa sangrai yang sudah dicampur dengan bumbu halus, dengan sayuran. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Resep Sayuran Hijau Bumbu Urap Kelapa Sangrai.
Cara membuat Bumbu Urap (Sangrai):
- Cuci bersih dan tiriskan bahan2..uleg cabe garam kencur ketumbar dna duo bawang hingga halus. Masukkan gylpas, gula merahyg disisir dan daun jeruk iris. Uleg hingga tercampur rata.
- Masukkan kelapa, aduk hingga rata.
- Panaskan wajan anti lengket, tanpa minyak ya. Masukkan kelapa berbumbu, aduk2 dan sangrai dengan api kecil..hingga harum dna matang. Angkat dan siap disajikan dengan rebusan aneka sayur😊
Urap ini rikuesannya temen - temen kantor suami. Entah mereka beneran pengen atau cuma ngusilin saya aja saat rikues menu ini. Sekalian mengingat kembali masakan ibu saya, jadi saya menyanggupi aja dehh. Walau harus bangun jam setengah empat pagi. SajianSedap.id - Tampil beda dari urap yang biasanya, Urap Sangrai bisa jadi menu favorit keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu urap (sangrai) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
