Sedang mencari ide resep kembung goreng kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kembung goreng kriuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembung goreng kriuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kembung goreng kriuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kembung goreng kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kembung Goreng Kriuk menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kembung Goreng Kriuk:
- Siapkan 3 ekor ikan kembung
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 150 gr tepung bumbu
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 2 siung baput
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
Cara menyiapkan Kembung Goreng Kriuk:
- Cuci bersih ikan kembung. Beri perasan jeruk nipis. Haluskan bawang putih,balurkan ke ikan. Tambahkan garam,ketumbar, dan kunyit. Balurkan rata. Diamkan sebentar.
- Siapkan tepung bumbu. Bolak balikkan ikan di tepung bumbu. Kemudian sisa tepung bumbu beri sedikit air. Tidak usah encer ataupun terlalu kental. Kemudian celupkan ikan ke dalam adonan tepung yg sudah diberi air.
- Goreng dg api sedang dan minyak panas. Lalu tiriskan.
- Ikan kembung goreng kriuk siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kembung Goreng Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
