Anda sedang mencari inspirasi resep terong balado teri nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong balado teri nasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong balado teri nasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan terong balado teri nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan terong balado teri nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Terong Balado Teri Nasi menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Terong Balado Teri Nasi:
- Gunakan 3 buah terong ungu (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm teri nasi (goreng kering)
- Sediakan 1 ruas lengkoas iris tipis
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil sesuai selera Garam
- Sediakan Minyak untuk menumis dan menggoreng terong
Cara menyiapkan Terong Balado Teri Nasi:
- Goreng terong sampai berwarna kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus dan lengkoas hingga wangi. Setelah wangi masukkan kaldu jamur dan garam. Tes rasa. Aduk sebentar kemudian masukkan terong. Aduk rata diamkan sebentar sampai bumbu meresap.
- Angkat terong balado tata dipiring saji. Kemudian taburkan teri nasi yang sudah di goreng.
- Terong siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terong balado teri nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
