Anda sedang mencari inspirasi resep terong balado teri nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong balado teri nasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong balado teri nasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan terong balado teri nasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan terong balado teri nasi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Terong Balado Teri Nasi menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Terong Balado Teri Nasi:
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 4 buah terong ukuran sedang
- Gunakan segenggam teri nasi, goreng kering
- Siapkan garam
- Gunakan gula
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Ambil Bahan yang dihaluskan
- Ambil 10 cabe keriting merah, bisa campur cabe rawit kalau suka pedas
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
Cara membuat Terong Balado Teri Nasi:
- Haluskan bawang merah, cabe keriting dan tomat. Potong2 terong, rendam di air dengan sedikit garam. Tiriskan lalu goreng sampai matang (kecoklatan).
- Panaskan wajan, masukkan minyak, masukkan bumbu2 yang sudah dihaluskan. Masukkan sedikit garam, tumis bumbu sampai matang benar. Cirinya, sambal akan berubah warna jadi merah tua dan minyak akan terpisah. Masukkan gula, cicipi kemudian koreksi rasa. Pada saat ini jangan terlalu asin, karena biasanya teri nasi sudah asin.
- Masukkan terong dan teri nasi yang sudah digoreng, aduk2 sebentar saja. Sajikan panas2. Tekstur terong yang lembut dipadu dengan teri nasi yang masih garing2. Enak sekali 👍😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Terong Balado Teri Nasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
