Lagi mencari inspirasi resep yamin ayam crispy saus teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal yamin ayam crispy saus teriyaki yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yamin ayam crispy saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan yamin ayam crispy saus teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat yamin ayam crispy saus teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Yamin Ayam Crispy Saus Teriyaki memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Yamin Ayam Crispy Saus Teriyaki:
- Ambil 400 gram mie kering siap pakai, rebus sd matang
- Gunakan 100 gram caisim, potong2, seduh
- Siapkan 1 batang daun bawang iris
- Siapkan 4 sdt minyak goreng
- Siapkan Bumbu mie per porsi :
- Gunakan 1 sdt minyak ayam bawang (kulit ayam digoreng sampai kering, masukkan bawang putih cincang, goreng sampai wangi, buang kulit ayam, sisihkan minyaknya)
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1,5 sdt kecap asin
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Bahan kuah :
- Gunakan 150 gram tulang ayam
- Sediakan 1250 ml air
- Gunakan 3 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Gunakan Ayam goreng crispy :
- Gunakan 200 gram fillet ayam, potong memanjang
- Siapkan 150 gram tepung bumbu siap pakai
- Ambil Minyak utk menggoreng
- Ambil 4 sdm saus teriyaki siap pakai
- Ambil 50 ml air
- Ambil 1/2 sdt Wijen sangrai
Cara menyiapkan Yamin Ayam Crispy Saus Teriyaki:
- Kuah : rebus tulang dg api kecil, sisakan air kaldu sebanyak 1 liter, bubuhi dg garam, gula dan merica. Aduk rata dan didihkan, sisihkan
- Ayam crispy: baluri ayam dengan tepung bumbu lalu goreng sampai matang dan crispy. - Masak saus teriyaki dg air, aduk rata dan masak sampai meletuo-letup, sisihkan
- Penyajian : - Campur mie rebus dg bahan bumbu spt minyak bawang, kecap manis, kecap asin dan merica. Aduk rata
- Tambahkan ayam goreng crispy dan sausnya juga taburan wijen sangrai. Lengkapi dg caisim, daun bawang dan bawang goreng
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat yamin ayam crispy saus teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
