Anda sedang mencari ide resep kentang balado ala mak dew untuk nasi uduk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang balado ala mak dew untuk nasi uduk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang balado ala mak dew untuk nasi uduk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kentang balado ala mak dew untuk nasi uduk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang balado ala mak dew untuk nasi uduk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kentang Balado ala Mak Dew untuk nasi uduk memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kentang Balado ala Mak Dew untuk nasi uduk:
- Ambil 6 buah kentang
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Gunakan 6 buah cabe keriting
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan Bumbu Tumis:
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Gunakan 5 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 btg sereh
- Siapkan 300-500 ml air
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan 2 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Gunakan secukupnya merica
- Ambil secukupnya minyak goreng
Cara membuat Kentang Balado ala Mak Dew untuk nasi uduk:
- Siapkan bahan bumbu halus lalu haluskan dgn food processor
- Kupas kentang dan potong dadu lalu goreng hingga kecokelatan atau 3/4 matang
- Tumis bumbu halus dengan bumbu tumis sampai harum baru dan masukkan kentang. Tambahkan bumbu lalu beri air sedikit demi sedikit (tidak perlu sampai habis, sesuaikan dengan tingkat kebasahan yang diinginkan)
- Cicipi rasa dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang Balado ala Mak Dew untuk nasi uduk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
