Sedang mencari inspirasi resep ikayaki / cumi-cumi panggang (イカヤキ) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikayaki / cumi-cumi panggang (イカヤキ) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikayaki / cumi-cumi panggang (イカヤキ), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikayaki / cumi-cumi panggang (イカヤキ) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
/ 〜 cumi-cumi イカ、ヤリイカ類 / 〜 cunang ハモ種 / 〜 cupang オスフロネムス科ベタの一種(マハチャイ) / 〜 cupang-cupang 熱帯魚の一種 / 〜 dalam kaleng 缶詰の魚 / 〜 dan kerang 魚貝類 Colours reflects the incredible wealth and diversity of Indonesia, its natural resources, art, culture and people; while promoting the corporate values and aspirations of Garuda Indonesia in its. インドネシア料理の特徴の一つは、揚げ物の種類が多い事である。 テンペ、豆腐、鶏肉、干物、牛肉、魚、エビなどを油で揚げて調理する。 調理方法は複雑なものもあり、例えばジャワのアヤムゴレンカラサン（ayam goreng kalasan）は鶏肉をサンバルという合わせ調味料で和えてから煮込んだ上 . インドネシア料理 料理に関するインドネシア語 素材＋調理法 から命名されているものが多いため、基本語を知っておくと容易に想像できる。素材ナシ（Nasi）ご飯ミー（Mie）麺アヤム（Ayam）鶏サピ (Sapi）牛カンビン. paku くぎ、スパイク、鋲、犬くぎ、留めくぎ、シダ類、(イワヒバ科やツルシダ科、ウラボシ科などの)シダ植物、コイ科キクロケイリクティス属の一種 / 〜 ahaka シシラン科ナンヨウシシラン / 〜 air 水生シダ植物アゾラ / 〜 aji ソテツ科
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikayaki / cumi-cumi panggang (イカヤキ) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikayaki / Cumi-Cumi Panggang (イカヤキ) memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikayaki / Cumi-Cumi Panggang (イカヤキ):
- Gunakan 5 ekor cumi ukuran sedang
- Sediakan 5 butir otak2 ikan, cacah halus
- Gunakan 1 butir jeruk nipis/lemon
- Sediakan Bumbu Marinasi :
- Gunakan 2 sdm saus teriyaki
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm madu
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm margarin
Cara membuat Ikayaki / Cumi-Cumi Panggang (イカヤキ):
- Siapkan bahan, bersihkan kulit cumi, buang tinta cumi dan tulang beningnya, kucuri air jeruk nipis lalu bilas hingga bersih.
- Campur semua bumbu marinasi, aduk hingga rata, ambil 2 sdm bumbu marinasi tambahkan pd cacahan otak2 ikan, aduk rata.
- Masukkan otak2 ikan yg berbumbu ke dalam perut cumi, lalu sematkan dng tusuk gigi, siram dan aduk rata bumbu marinasi pd cumi dan bag.kepala cumi, diamkan selama 30 menit.
- Panggang cumi diatas happy call atau teflon atau bs jg grill pan, bolak balik sambil dioles trs dng bumbu marinasi, panggang hingga matang dan bumbu cumi meresap.
- Tusuk bag.badan dan kepala cumi dng tusuk sate, agar mudah ketika menyantap, cumi panggang ala Jepang siap disantap.
- Ikayaki nan lezat siap dinikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikayaki / cumi-cumi panggang (イカヤキ) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
