Sedang mencari ide resep lodeh terong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh Terung Unyu enak lainnya. Lodeh terong merupakan makanan sederhana, tetapi meskipun demikian lodeh terong banyak di minati oleh beberapa lapisan masyarakat. Selain memiliki karbohidrat yang tinggi, terong memiliki.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh terong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh terong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh terong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh terong memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh terong:
- Sediakan 4 buah terong (uk agak kecil)
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan 2 cabe merah
- Ambil 7 cabe rawit
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Bumbu cemplung
- Gunakan 2 lb daun salam
- Siapkan 1 ruas laos
- Sediakan Secuil tempe bosok (boleh di skip)
- Ambil 1 bkgs Santan instan
- Siapkan Air
Jika pada umumnya sayur lodeh terdiri dari komposisi bahan yang beragam, namun berbeda dengan sayur yang satu ini. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep memasak sayur lodeh terong yang enak, sedap dan lezat. Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana, seperti : bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan Bahan utama masakan sayur lodeh biasanya terong, namun demikian sebenarnya semua jenis. Dengan rempah-rempah tradisionalnya, sayur lodeh terong ini akan semakin terasa gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh terong:
- Kupas terong, potong2 sesuai selera, cuci bersih, rendam air biar warna tetap segar. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air, terong, terakhir bumbu cemplung
- Biarkan bumbu meresap, tes rasa. Santan masukkan. Aduk2 sebentar. Sajikan
Cara Membuat Sayur Lodeh Terong: Langkah pertama tuangkan santan kelapa encer kemudian rebus bersamaan dengan daun salam serta cabai hijau yang telah di iris halus sambil diaduk sampai. Sayur lodeh terong ungu adalah masakan khas dari jawa tengah, jadi selain gudeg nangka yang terkenal Sayur lodeh terong ungu khas jawa tengah ini akan kami padukan dengan sayuran lainnya. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu. Lodeh terong tempe kita sudah jadi gaeessssanakku bilang nya "hmm.enaaakk maamm".
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh terong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
