Lagi mencari inspirasi resep nasi padang ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi padang ala rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi padang ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi padang ala rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi padang ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Padang ala rumahan memakai 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Padang ala rumahan:
- Sediakan 2 ikt daun singkong
- Siapkan 1 sdt garan
- Sediakan 1 sdt beking soda
- Ambil Bahan ayam pdang:
- Gunakan 1/4 ayam potong 2bgian
- Sediakan 1 bks kara cair
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu yg di haluskan:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Gunakan 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkoas
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 biji ketumbar
- Ambil Bahan sambel:
- Gunakan 10 buah cabe hijau
- Siapkan 3 buah tomat hijau
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
Cara membuat Nasi Padang ala rumahan:
- Panas kn air, beri garam dan beking soda, s'telah mendidih masukan daun singkong, 1/2mnit z langsung angkat gk ush lma" y Bun?..
- Masukan ayam dalam panci, masukan bumbu yg telah di haluskan, daun salam, garam, dan santen, beri s'dikit air, msak hingga air menyusut.
- Panggang ayam sampai warna y k'ciklatan, angkat
- Potong" cabe hijau, tomat hijau dan bawang, tumis hingga agk layu, ulek br'sama minyak y beri garam. Sambel siap di hidangkan br'sma nsi putih, ayam bakar dan rebus daun singkong…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Padang ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
