Lagi mencari inspirasi resep nasi goreng padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi goreng padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi goreng padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Padang memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Goreng Padang:
- Sediakan 3 Butir Telur
- Siapkan 5 Siung bawang Putih
- Siapkan 3 Siung Bawang Merah
- Gunakan 1/2 bawang bombai
- Ambil 1 batang daun bawang & seledri
- Sediakan 1 buah wortel dipotong dadu
- Ambil secukupnya Bakso, udang atau tambahan lain sesuai selera,
- Gunakan 8 bh cabe merah
- Siapkan 2 Sendok makan Kecap Manis
- Siapkan 1 Sendok Makan Saus tiram
- Ambil Nasi putih 4 porsi (sesuai porsi makan masing2)
- Sediakan Minyak untuk menumis dan menggoreng telur
- Sediakan secukupnya Garam
Cara membuat Nasi Goreng Padang:
- Dinginkan nasi. Sisihkan. Ditempat terpisah, giling bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Iris daun bawang dan seledri. Potong dadu wortel dan bahan tambahan lain seperti bakso.
- Panaskan minyak, kocok lepas 2 butir telur ditambah garam untuk membuat telur dadar. Sisihkan setelah matang. Sisihkan juga 1 butir telur yang dikocok lepas untuk nanti.
- Di wajan yang sama, tumis bawang bombay hingga tercium bau wangi lalu masukan bahan tambahan (bakso/udang/wortel) dan bumbu yg dihaluskan setelag terlihat bahan diatas cukup kematangannya. Tambahkan juga kecap manis dan saus tiram serta garam.
- Masukan nasi dan aduh hingga rata. Lalu masukan telur yang telah dikocok tadi saat mengaduk nasi. Masak hingga telur dan nasi tercampur rata dan matang sempurna. Bisa ditandai dengan nasi yabg terlihat sudah kering. Siapkan dan sajikan. 😄
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi goreng padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
